LIMA, CRISOL DE CULTURAS

Lima es la capital de Perú y una ciudad de apabullante modernidad. El mestizaje es el cuajo que consolida la vida de esta ciudad de nueve millones de habitantes. Ciudad que ha crecido de manera exponencial, donde las cifras de crecimiento económico son muy optimistas y en la que el crisol de culturas muestra un elemento de enorme éxito: la gastronomía. En Lima se come como en ninguna otra capital de América, y ya no solo comida peruana, la hay de todos los lugares del mundo. Recorramos Lima suculenta y bullente, es una gran capital del cambio.

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